сделать стартовой   |   добавить в избранное
Главная   |   Контакты   |   Карта сайта   |   RSS 2.0
     
  Поиск:
 
Панель управления
 
Впервые у нас? Регистрация
Напомнить пароль?
Навигация
Главная
Обустраиваем дачу
Работаем в саду и на огороде
Цветы на даче
Секреты домашних заготовок
Забытые рецепты
Полезные советы
Мини-ферма на даче
Экспертиза товаров и услуг
Спросите у юриста
Фильмы о загородной жизни
 
Товарная биржа
 
Облако тэгов
Масленица, Прощённое воскресение, баня, блинчатый пирог, выращивание грибов, выращивание утят, высадка рассады, гладиолусы, голубь, дренаж, дымоходы для каминов, кабачки, капуста, карп, колодец, конура для собаки, ландшафтное оформление участка, лошадь, малина, морковь, нитраты, огурцы, оформление цветников, печная труба, разведение рыбы, регуляторы роста, рецепт компота, розы, свекла, семена, сирень, сладкий перец, строительство домов, теплица, томаты, тюльпаны, цветная капуста, черная смородина, щи из квашеной капусты

Показать все теги
 



Сети


 
Дача » Забытые рецепты » Рецепты холодного супа на кефире

Рецепты холодного супа на кефире

Раздел: Забытые рецепты

 

В жаркие летние июльские дни питаться хочется чем-то легким. В ход идёт зелень и первые овощи с огорода. Вместо наваристых горячих супов, которые мы ели зимой, хорошо идут холодные, на квасе или на кефире. Последние особенно полезны, так как этот молочнокислый продукт содержит множество веществ, нужных для организма человека. Вот рецепты холодного супа на кефире, которые любезно прислали нам посетители сайта.

 

 Холодный суп на кефире с огурцом и мятой

 

 

На одну порцию потребуется:

  • кефир – 200 мл
  • огурец – 1 шт.
  • чеснок – 1 зубчик
  • мята – 1 веточка
  • лимонный сок – 1 ст. ложка
  • соль, перец, по вкусу

Очищенный от кожуры огурец вместе с чесноком надо измельчить в блендере. Затем влить кефир и лимонный сок. Добавить соль с перцем и хорошенько перемешать. Чтобы суп был холодным, поставьте его на полчаса в холодильник. Украсьте веточкой мяты и подавайте к столу.

 

Холодный суп на кефире с огурцом и свеклой

 

 

 

На две порции понадобится:

  • 300 мл кефира
  • ботва одной свеклы
  • один крупный огурец
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 сваренное вкрутую яйцо
  • зелень укропа
  • соль, сахар, по вкусу

Мелко нарезанную свекольную ботву надо проварить в кипящей воде не более десяти минут. Вместе с отваром дать остыть, а потом охладить. Огурец нарезать кубиками, а лук с укропом измельчить. Добавить их в свекольный отвар, заправить кефиром и слегка подсластить. Этот рецепт требует положить в  разлитый по тарелкам кефирный суп по половинке сваренного вкрутую яйца.

 

Страница 1 из 2 | Следующая страница
 


Другие новости по теме:

 (голосов: 1)
»  Распечатать  |  Комментарии (0)  |  Просмотров: 125



Информация
Комментировать новости на сайте возможно только в течении 10 дней со дня публикации.



td width=td width=
Опрос          
Какой раздел сайта Вам более интересен?

Обустраиваем дачу
Работаем в саду и на огороде
Цветоводство на даче
Секреты домашних заготовок
Забытые рецепты
Полезные советы
Мини-ферма на даче
Экспертиза товаров и услуг

 
Популярное          
» Разница между садоводами и огородниками
» Съедобные цветы для салатов и украшения блюд
» Маринованный виноград на зиму в банках - рецепт без сте ...
» Заправка для борща на зиму из свеклы и моркови с помидо ...
» Новый дачный закон для индивидуалов
» Необычные рецепты варенья из картофеля, кабачков, перца ...
» Ремонт подъездных дорог к дачным участкам можно сделать ...
» Томаты в жару не завязывают плоды - что делать
» Закон о сносе самовольных построек 2018 вступил в силу
» Лучшие сорта ранеток - фото с названием и описанием
 
Советы и сплетни       
 
Счетчики          

Яндекс цитирования





 
 
  Главная   |   Регистрация   |   Правила сайта   |   Статистика   |   Контакты   |   RSS 2.0
Copyright © 2009 www.Fazenda-Box.ru. All rights reserved.
 
 
style= style= copy; 2009 www.Fazenda-Box.ru. All rights reserved. /tr