На Новый год всегда хочется удивить своих близких оригинальным блюдом. Проще и быстрее всего приготовить салаты. Среди них всем известное оливье, мимоза, сельдь под шубой и прочие. Мы предлагаем к этому списку новогодний салат «Еловые шишки» с кукурузными хлопьями — рецепт с фото.
Для приготовления этого блюда, который обязательно украсит новогодний стол, нам понадобится:
- две половинки куриного филе
- 6 отварных вкрутую яиц
- 300 г твердого сыра
- банка консервированных ананасов
- 100 г майонеза
- кукурузные хлопья без сахара
- соль, перец
- пара веточек зелени
Процесс приготовления салата «Еловые шишки» несложен. Сначала надо отварить куриную грудку в соленой воде. На это понадобится не более получаса. Оставить её в бульоне остывать.
Отваренные вкрутую яйца и сыр лучше всего натереть на крупной терке. Ананасные кружочки достаем из банки и нарезаем мелкими кубиками. Таким же размером следует накрошить куриное мясо.
Соединяем все ингредиенты салата в подходящей по размеру посуде. Солим, перчим, заправляем майонезом и перемешиваем. Полученную смесь делим на три примерно равные части. Формируем из них на блюде овалы, которые украшаем кукурузными хлопьями в виде еловых шишек.
Рецепт салата «Еловые шишки» — фото
P.S. Украшать это блюдо следует перед подачей на стол. Тогда салат «Еловые шишки» будет иметь свежий вид, а хлопья останутся хрустящими.
