Капуста кольраби – выращивание и уход

 

Капусту кольраби не так часто встретишь на наших участках. А зря! По сравнению со своими капустными сородичами, она самая скороспелая и не так боится жары и засухи. Её можно с успехом выращивать на просторах нашей страны от Смоленска до Камчатки. Капуста кольраби — идеальная овощная культура для дачных участков. Расскажем, в чём заключается её выращивание и уход.

 

 

Съедобную часть кольраби называют стеблеплодом. Он, в зависимости от сорта, плоско-удлинённый или округлый по форме, светло-зелёного или фиолетового цвета. Капуста эта относится к двулетним растениям. Уже в первый год можно полакомиться вкусным и сочным стеблеплодом. На второй год кольраби зацветает и даёт семена.

 

 

Из всех видов капуст кольраби самая неприхотливая. Она не такая требовательная к плодородию земли, теплу и свету. Выращивание и уход за ней мало чем отличается от белокочанной капусты.

 

В средней полосе кольраби высаживают в открытый грунт рассадой в несколько сроков. Скороспелые сорта можно сажать уже в начале мая. Схема посадки такая: расстояние между рядами – 40 см, между растениями – 30 см. Поздние сорта кольраби рекомендуют сажать немного позже, по схеме60 х 40 см.

 

 

 

 

Рассаду этой капусты можно вырастить прямо на огороде. Посейте её семена в грунт строчками на окультуренном участке в конце апреля. Когда появится первый настоящий лист рассады, рассадите её на постоянное место и займитесь уходом. Ведь стеблеплоды хорошего качества будет образовываться только  на удобренной и обеспеченной влагой грядке. Поливать кольраби лучше всего дождеванием. От сухой почвы стеблеплоды будут грубыми. Междурядья рыхлят, но не окучивают.

 

 

Урожай капусты кольраби можно снимать два раза в году. Для этого посейте её семена в конце июня. В сентябре можно рассчитывать, что стеблеплоды этой капусты достигнут товарного размера.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *