сделать стартовой   |   добавить в избранное
Главная   |   Контакты   |   Карта сайта   |   RSS 2.0
     
  Поиск:
 
Панель управления
 
Впервые у нас? Регистрация
Напомнить пароль?
Навигация
Главная
Обустраиваем дачу
Работаем в саду и на огороде
Цветы на даче
Секреты домашних заготовок
Забытые рецепты
Полезные советы
Мини-ферма на даче
Экспертиза товаров и услуг
Спросите у юриста
Фильмы о загородной жизни
 
Товарная биржа
 
Облако тэгов
Масленица, баклажан, баня, блинчатый пирог, выращивание грибов, выращивание утят, высадка рассады, гладиолусы, голубь, дренаж, дымоходы для каминов, кабачки, капуста, карп, колодец, конура для собаки, ландшафтное оформление участка, лошадь, малина, морковь, нитраты, огурцы, оформление цветников, печная труба, разведение рыбы, регуляторы роста, рецепт компота, розы, свекла, семена, сирень, сладкий перец, строительство домов, теплица, томаты, тюльпаны, цветная капуста, черная смородина, щи из квашеной капусты

Показать все теги
 



Сети


 
Дача » Секреты домашних заготовок » Рецепт приготовления рыбных консервов в домашних условиях

Рецепт приготовления рыбных консервов в домашних условиях

Раздел: Секреты домашних заготовок

Рыба в наших реках и озерах отлично ловится по  первому льду. Она ещё достаточно активна и продолжает запасать свой рыбий жирок на зиму.  Клюёт на все, что ей предложишь. Это вам любой рыбак-любитель скажет и похвастается рекордным уловом.  Да только, что делать с этой выловленной в конце ноября и начале декабря рыбной мелочью? Окуня вообще чистить замучаешься. Дадим добрый совет рыбакам-любителям на этот вопрос. Вот проверенный рецепт приготовления рыбных консервов в домашних условиях из пойманной рыбной мелочевки.

 

Чтобы ваш улов не пропал, и было что вспомнить, когда откроешь рыбные консервы собственного производства, начать следует с самого простого – почистить и выпотрошить пойманную рыбу. У мелкой отрезаем голову и хвост, крупную режем на небольшие куски.

 

Для приготовления в домашних условиях рыбных консервов вам на поллитровую стеклянную банку понадобится:

 

  • соль – 0,5 ч. ложки
  • масло подсолнечное – 1 ст. ложка
  • уксус столовый – 1 ст. ложка
  • черный перец – 2-3 горошины
  • гвоздика – 1 бутон
  • лавровый лист – половинка или даже 1/3

Все ингредиенты укладываем на дно банки, а затем, не плотно, выкладываем куски рыбы по самые плечики. Банку ставим в кастрюлю с водой и стерилизуем содержимое, то есть кипятим, в течение не менее 4-х часов. За час до окончания приготовления заливаем рыбу горячим подсолнечным маслом. Банку прикройте крышкой, а закатайте после кипячения.

 

Рыба будет готовиться в собственном соку. Все косточки её за это время станут совсем мягкими.  Получаются вкусные рыбные консервы домашнего изготовления.

 

Вот так в домашних условиях можно приготовить рыбные консервы по этому рецепту.

 

Приятного аппетита!

 

P.S. Чтобы не возиться с чисткой пойманных на рыбалке окуней, есть один проверенный способ. Выпотрошите и помойте рыбешку. Затем обваляйте каждую в соли, положите в миску и оставьте на ночь. Утром кожа вместе с чешуёй легко снимется.

 


Другие новости по теме:

 (голосов: 1)
»  Распечатать  |  Комментарии (0)  |  Просмотров: 51



Информация
Комментировать новости на сайте возможно только в течении 10 дней со дня публикации.



td width=td width=
Опрос          
Какой раздел сайта Вам более интересен?

Обустраиваем дачу
Работаем в саду и на огороде
Цветоводство на даче
Секреты домашних заготовок
Забытые рецепты
Полезные советы
Мини-ферма на даче
Экспертиза товаров и услуг

 
Популярное          
» Что делать чтобы бетон не трескался при высыхании
» Почему в гаражном погребе образуется конденсат на потол ...
» Что и как надо регистрировать на дачном участке в 2019 ...
» Повышение налога на землю с 2019 года - последние новос ...
» Тушеная селедка с луком и морковкой – самый простой и б ...
» В каких случаях могут отобрать земельный участок у собс ...
» Как вырастить гранат из косточки в домашних условиях чт ...
» Как избавиться от поросли вишни на участке
» Обратная тяга в печи – причины
» Какой деревянный дом построить – каркасный или из клеен ...
 
Советы и сплетни       
 
Счетчики          

Яндекс цитирования





 
 
  Главная   |   Регистрация   |   Правила сайта   |   Статистика   |   Контакты   |   RSS 2.0
Copyright © 2009 www.Fazenda-Box.ru. All rights reserved.
 
 
style= style= copy; 2009 www.Fazenda-Box.ru. All rights reserved. /tr