Многие садоводы и огородники стараются не применять минеральные удобрения. Эта подкормка вредна для почвы, а неправильное её использование, и для растений. Альтернатива ей – органика. Основные виды органических удобрений и особенности их применения должен знать каждый садовод.

На сайт пришло письмо от Михаила Кравченко из подмосковного города Волоколамска. Он пишет: «Сосед по даче примерно в трёх метрах от границы моего участка посадил несколько лет назад грушевое дерево.  Я уже тогда ему сказал, что это нарушение норматива по посадке растений на дачных участках. Он же, сославшись на некий СНИП, заявил, что груша – это среднерослое дерево и может расти возле моего забора на этом расстоянии. Кто же прав в данной ситуации, я или сосед? Какое дерево считается высокорослым?»

Если проехать по сельской местности в каком-нибудь районе средней полосы России, то можно заметить отсутствие теплиц из поликарбоната на многих участках. Большинство огородников продолжают выращивать теплолюбивые огурцы на грядках. Геннадий Меньшов из Вологды поделился с нами своим опытом и рассказал, как лучше выращивать огурцы в открытом грунте - на шпалере или на земле. У каждого способа есть свои достоинства и недостатки, Но, если всё делать правильно, то урожай этого любимого нами овоща будет в два раза больше.

Окрошка на квасе - традиционное блюдо русской кухни для летнего периода времени. Хлебный квас для крестьян всегда служил не только для утоления жажды. Когда на огороде появлялась первая зелень, на его основе можно было приготовить первое блюдо. До нашего времени дошло много рецептов приготовления этого напитка и заправки для него. Это квас домашний из черного хлеба, свекольный, из берёзового сока, бездрожжевой на изюме и пр. Окрошка с хреном и горчицей на квасе подойдет любителям острых блюд. Предлагаем рецепт приготовления такого напитка в домашних условиях. От него в первую очередь будет зависеть вкус окрошки.

Рассуждая о правилах ухода за плодовыми деревьями, надо понимать, что они сильно отличаются, в зависимости от того, молодое дерево или старое. Если первым требуется обеспечить условия для роста, зашиты от непогоды и раннего плодоношения, то вторые нуждаются в сдерживании ростовых процессов, удаления волчков и устранения периодичности плодоношения. Как видим, правила ухода за плодовыми деревьями зависят от их возраста. Расскажем, в чем тут разница.

Летом на даче нет спасения от мух. Эти назойливые насекомые залетают в дом, ползают по чашкам, садятся на еду, засиживают стекла и жужжат по утрам под самым ухом, не давая спать. Если присмотреться, то мухи бывают разные. Появиться в доме может зеленая или, как её называют, мясная муха, которая питается разлагающейся плотью. А может залететь навозная, крупная и громко жужжащая. Самой известной считается домовая или комнатная муха. Тело её темно-серого цвета с мягким хоботком на голове, которым она высасывает жидкую пищу. Комнатных мух иногда называют канализационными, поскольку они любят нечистоты. На протяжении всего лета живут они рядом с человеком, который всячески пытается избавиться от них.

Хорошо иметь на даче пару кустов крыжовника. Можно летом полакомиться свежими ягодами или сварить «царское» варенье. Да только колюч он и часто болеет мучнистой росой. Однако время идёт вперёд и селекционерами выведены сорта крыжовника без шипов устойчивые к мучнистой росе. При этом разным регионам России соответствуют свои сорта, наиболее благоприятные для выращивания. Наиболее популярные у садоводов приведены в этой таблице: