Бар начинается с каплесборника

3021

Для полноценного использования барной стойки важно наличие функционального каплесборника. Например, часто используют спил-стоп, но порой предполагается применение отдельного элемента. Требуется для удобной подачи разных алкогольных напитков. Выбирая каплесборник для барной стойки, желательно учитывать основные отличия конструкции. Оборудование может быть оборудовано сливом и ополаскивателем для бокалов, что также важно для эффективной рабочей деятельности.

Особенности каплесборников

Важно понимать, что каплесборник является обязательным элементом для большинства барных стоек. Предназначен для сбора капель напитков, чтобы удавалось полноценно поддерживать чистоту. Установка проводится именно под наливной колонной, поэтому каплесборник – основа барной станции. Современные модели предполагают наличие дополнительных деталей, определяющих предполагаемый функционал выбираемого устройства.

Возможности предстоящего монтажа:

  • Накладной. Этот вариант подойдет для столешницы.
  • Присоединение к стойке бара. Предполагается применение специального кронштейна.
  • Консольное присоединение. Основной элемент – разливная колонна.
  • Врезной. Этот вариант идеален для столешницы.
  • С защитным дисплеем. Предполагается крепление. Для этого используют экран или стену.

Самое важное – это учитывать то, какой вариант установки подойдет в наибольшей степени.

Какими бывают каплесборники

В наши дни модели бывают различных видов. Чаще всего предполагается применение:

  • Съемные каплесборники без вида. Могут использоваться пустыми. Иногда предполагается наличие гидрофобного наполнителя.
  • Со сливом. Обычно такие модели используют с дополнительной емкостью.
  • С омывателем. Его можно подключить к коммуникационным системам. Омыватель позволяет быстро помыть бокалы, стаканы и кружки.

Как можно понять, каплесборники бывают различных видов. Самое важное – это учитывать их основные отличия для того, чтобы удалось отдать предпочтение наиболее подходящей продукции для ее последующей эксплуатации в баре. Именно каплесборник во многом определяет удобство работы бармена, функциональность барной стойки.