Успех выращивания любой плодовой культуры во многом зависит от правильного подбора сортов. Они должны быть для наших краев зимостойкие, желательно самоплодные, урожайные, устойчивые к болезням. В первую очередь следует выращивать сорта, проверенные в условиях конкретного района и рекомендованные специалистами для выращивания. Такие сорта называют районированными. Они включены в Государственный реестр селекционных достижений и названы для каждого района нашей страны. Тема эта достаточно большая, поэтому мы не будем здесь раскрывать ее полностью, а остановимся на том, как выращивать вишню и черешню в наших садах и, особенно, на сортах этих косточковых культур.
Как вырастить вишневый сад в климатических условиях Центральной России? В целом климат здесь благоприятный для выращивания вишни и черешни. Правде к северу от Москвы из-за частого подмерзания цветковых почек в зимнее-весенний период и во время цветения эти косточковые культуры плодоносят реже. Из каждых 10 лет плодоношения севернее столицы они дают 5-6 урожаев, а в более южных районах – 6-8. Вообще, вишневый сад оправдывает себя в течение 15 лет, а черешневый – 20-25.
Как выращивать черешню и вишню в наших садах и большой ли они могут дать урожай? В период полного плодоношения лучшие сорта вишни для центральной России («Молодежная», «Волочаевка», «Русинка» и др.) дают 8-10 кг ягод, а черешни («Фатеж», «Чермашная» и др.) – 25-30 кг плодов с дерева.
При планировании сада следует иметь в виду, что существующие сорта черешни самобесплодны, поэтому нужно иметь как минимум два разных сорта для взаимного опыления. А вот среди вишни есть сорта самоплодные и самобесплодные. Конечно, предпочтение должно быть отдано первым. Они могут опыляться и завязывать плоды даже в прохладную и дождливую погоду, когда нет лета пчел и других насекомых.
В отличие от яблони у вишни и черешни нет периодичности плодоношения (через год). Быть или не быть урожаю определяется погодными условиями в зимний и весенний периоды. Лучше иметь сорта раннего, среднего и позднего созревания каждой культуры, чтобы продлить время потребления этих вкусных и полезных ягод в свежем виде. Вот как выращивают вишню и черешню в Нечерноземье.
Лучшие сорта сливы для средней полосы рекомендованы следующие: «Скороплодная», «Евразия 21», «Синий дар», «Яичная синяя», «Память Тимирязева», «Венгерка московская», «Скороспелка красная», «Смолинка», «Утро» и др. Из зарубежных сортов хорошо себя показал шведский сорт «Опал». Он достаточно зимостоек для условий Нечерноземья, самоплодный и урожайный. Плоды у него красно-фиолетового цвета, средней величины.
Из сортов алычи хорошо себя зарекомендовала «Кубанская комета». В средней полосе это наиболее урожайный сорт с крупными плодами приятного вкуса.
Есть и декоративные сливы, например сорт Трилоба. Это гибрид сливы с миндалем. Рано весной веточки этой сливы покрываются махровыми розовыми цветками, похожими на маленькие розочки. Цветущие деревья краснолистной формы сливы сорта Писсарда тоже очень эффектны, особенно в групповых посадках.
