Резкое подорожание импортных овощей и фруктов, в связи с принятием санкций против России, вынуждает её граждан более активно заняться их выращиванием на своих дачных участках. Конечно, для этого надо не только приложить силы и старание, но и обладать определёнными знаниями и навыками. Зато вполне можно обеспечить свою семью витаминной продукцией, сделать нужные заготовки на зиму и тем самым сэкономить свой бюджет. Практические советы дачникам от бывалых огородников помогут вам в этом.
Итак, по порядку.
Во-первых, если на даче имеется огород, то следует правильно разместить огородные культуры на грядках. Постарайтесь высаживать растения согласно их потpебностям. К сожалению, почти все овощи дают хорошие урожаи на солнечных местах. Постарайтесь обеспечить их светом. Не гонитесь за экзотикой. Бывалые огородники предпочитают выращивать проверенные сорта овощных культур, пригодные для местных климатических условий. А их семена покупают в трёх различных фирмах.
Важный момент – не забывать про чередование овощных культур. Вот несколько практических советов:
- После уборки моркови, на грядке предпочтительно разместить перец или томаты.
- Осенью, после кабачков, сажают чеснок.
- Морковь или огурцы хорошо высаживать после гороха.
В некоторых случаях опытные огородники предпочитают сажать овощи и зелень внутри грядок секциями. В частности, рядом с луком можно посадить укроп и салат. Редька и редис будут хорошо расти по соседству с морковью и зелёным луком. Кстати, посадки лука защитят морковь от серой и белой гнили, а также от её вредителя — морковной мухи.
Среди советов дачникам от опытных огородников – заранее продумать систему поливов и дорожек между грядками. Все овощи должны вовремя получать достаточное количество влаги. В противном случае они будут болеть и вы не получите ожидаемого урожая.
Сорта и гибриды овощных культур следует выбирать с учётом климатических условий, особенности участка и типа укрытия.
В частности, в средней полосе России в открытый грунт сажают скороспелые, детерминантные (не слишком рослые) и супердетерминантные (низкорослые) томаты. К ним относятся такие сорта как «Бони М» и «Бетта». Успеют дать урожай за наше, в принципе короткое лето, также ранние и среднеранние гибриды и сорта – «Верлиока F1» и «Туз». А вот под плёнкой или в теплице лучше выращивать индетерминантные томаты. Они не ограничены в росте и будут тянуться вверх, пока не наступят осенние холода. К ним относятся такие гибриды как «Евпатор F1», «Киржач F1» и «Фортуна F1».
Дачников часто интересует сроки посева и продолжительность роста овощных культур в открытом грунте. Приведём соответствующую таблицу для средней полосы России.
| Культура | Срок посева | Появление всходов (дни) | Срок от посева до уборки урожая (дней) |
| Томаты | 20.03 — 10.04 | 4 — 8 | 100 — 140 |
| Огурцы | 20.05 — 15.06 | 4 — 8 | 90 — 100 |
| Морковь | 20.04 — 10.05 | 9 — 15 | 80 — 130 |
| Капуста белокочанная | 15.04 — 05.05 | 3 — 6 | 120 — 130 |
| Капуста цветная | 01.04 — 15.04 | 3 — 6 | 90 — 120 |
| Свекла | 01.05 — 10.05 | 8 — 16 | 130 — 140 |
| Кабачки | 15.05 — 25.05 | 4 — 8 | 70 — 90 |
| Лук чернушка | 25.04 — 10.05 | 8 — 18 | 110 — 120 |
| Редис | 25.04 — 05.05 | 3 — 7 | 70 — 120 |
| Горох | 25.04 — 10.05 | 3 — 8 | 70 — 110 |
| Редька | 25.04 — 05.05 | 3 — 7 | 70 — 120 |
| Салат | 25.04 — 05.08 | 4 — 10 | 45 — 60 |
| Петрушка | 20.04 — 05.05 | 12 — 20 | 100 — 120 |
| Укроп | 20. 4 — 05.05 | 8 — 15 | 40 — 90 |
Полезные советы дачникам по саду и огороду от бывалых огородников помогут нам вырастить богатые урожаи овощей на своих участках и преодолеть все санкции. Покажем фигу американцам и Европе!
