Животноводство в России: положение отрасти и перспективы развития

56

Животноводство в России: положение отрасти и перспективы развития

Животноводство – перспективное направление для развития собственного бизнеса. Даже в условиях кризиса продукция отрасли пользуется спросом. Частное предприятие по производству молочных и мясных продуктов приносит прибыль независимо от колебаний валютного курса или конъюнктуры рынка.

Особенности развития отрасли

Питание – естественная потребность человеческого организма. Не случайно в периоды экономических кризисов, военных действий, люди запасаются продуктами. Животноводство – отрасль, состоящая из предприятий по разведению и выращиванию полезных сельскохозяйственных животных. К ним относят коров, овец, коз, свиней. Немного статистики: по итогам 2019 года производство скота выросло на 1,9%.

Например, количество выращенных свиней увеличилось в весовом соотношении на 5 млн. тонн. Весовой объем выращенного крупного рогатого скота возрос на 2,8 млн. тонн. Надои молока выросли на 2,4% по сравнению с предыдущим годом. Росстат также предоставил данные о суммарной выручке агрокомпаний. В 2019 году она составила 2,1 трлн. рублей. Рентабельность предприятий в отрасли увеличилась до 5,4% (прошлогодние показатели – 4,7%).

Как организовать работу, чтобы получать больше прибыли

Животноводство относится к наиболее прибыльным направлениям бизнеса. Большое значение для получения стабильного дохода имеет организация рабочего процесса. Современное оборудование для животноводства минимизирует участие человека в уходе за животными. Если раньше кормление и поение животных выполнялось сотрудниками фермы, сейчас их практически заменили автоматизированные системы. Плюсы использования специального оборудования:

  • Отсутствие человеческого фактора. Если человек может забыть покормить животных, то запрограммированная машина никогда не ошибается.
  • Точная дозировка корма, который поступает в кормушку через дозаторы.
  • Создание оптимального микроклимата – температуры, влажности в коровнике, свинарнике или овчарне.

Закупка оборудования связана с временными тратами. Автоматизация рабочего процесса позволяет сокращать количество занятых в производстве работников. В результате сокращаются расходы на заработную плату. Чтобы предотвратить заболевания скота, нужно выполнять гигиенические процедуры, поддерживать чистоту в коровнике.

Профилактические прививки помогут избежать серьезных заболеваний. Животным нужно гулять, пастись на свежем воздухе. Выращивание разных видов животных отличается спецификой. Например, овцы болеют реже коров и свиней, легче переносят зиму и холода. Рентабельность бизнеса зависит от цен на корма и объема производства.