Правда ли, что антипригарное покрытие сковороды опасно для здоровья человека

37


Правда ли, что антипригарное покрытие сковороды опасно для здоровья человека

Москва, 31.07.2022, 11:11:04, редакция FTimes.ru, автор Ксения Кирпик.

В наше время есть много вещей, которые заметно упрощают жизнь. Например, чистящие средства, водоотталкивающая одежда, антипригарная посуда и т.д. Однако насколько они безопасны для нашего здоровья? Ученым из Америки удалось доказать, что такие вещи могут привести не только к гипертонии, но и к развитию онкологических заболеваний.

Что такое ПФАС


Правда ли, что антипригарное покрытие сковороды опасно для здоровья человека

ПФАС — это аббревиатура перфторалкильных и полифторалкильных соединений. По-другому, их принято называть “вечные химикаты”. Такое название было придумано неспроста, ведь эти вещества, попадая в природу, остаются там навсегда, так как они вовсе не разрушаются.

ПФАС бывают разными, некоторые из них уже давно запретили использовать для производства. Но тем не менее в природе они циркулируют и время от времени попадают с водой, пылью, продуктами и прочим в организмы животных и людей.

Где сейчас можно встретить “вечные химикаты”


Правда ли, что антипригарное покрытие сковороды опасно для здоровья человека

Во всех товарах, которые имеют приписку водоотталкивающие или грязеотталкивающие, есть “вечные химикаты”. Это может быть мебель, одежда, обувь, ковры, увлажнители, антипригарные сковородки и т.д.

Более того, ПФАС можно сейчас встретить и в обычной коробке из-под пиццы или другого фастфуда. В упаковке из-под попкорна также есть опасные химикаты, которые используются для того, чтобы она не пропитывалась жиром. Помимо этого, сейчас используют вечные химикаты даже в средствах личной гигиены и в декоративной косметике. Благодаря этим опасным соединения, кремы или блески для губ лучше наносятся и дольше сохраняются на лице.

Чем опасно антипригарное покрытие сковороды


Правда ли, что антипригарное покрытие сковороды опасно для здоровья человека

Независимая экологическая группа провела исследование, в ходе которого выявила, насколько опасным для человека является использование в быту антипригарных сковородок. Оказывается, специальное покрытие содержит много ядовитых химических веществ. При готовке еды такие сковородки могут выделять вредные газы и частицы.

Другими словами, употребляя еду, которая была приготовлена на сковороде с антипригарным покрытием, мы можем поглощать все эти опасные вещества. Это связано с тем, что производители тефлона используют синтетические средства (перфторокаприловые кислоты). Такие вещества несут большую опасность для человеческого организма.

Вредные и токсичные вещества начинают выделяться при нагревании антипригарных сковородок. И чем старше посуда, тем больше она опасна для организма.

Ученые уже давно доказали, что “вечные химикаты”, которые используются при изготовлении антипригарных сковородок, могут привести к развитию серьезных недугов. Речь идет о болезнях щитовидной железы, проблемах с печенью и почками, а также об онкологических заболеваниях.

На этом исследования ПФАС не останавливаются, и ученые с каждым разом находят все больше опасности от таких химикатов, которые нас окружают в повседневности.