Что можно приготовить из хурмы — рецепты с фото на зиму

107

 

Что ещё можно приготовить из хурмы

 

ХУРМА  В  СЛИВОЧНОМ  КРЕМЕ

 

 

Блюдом, приготовленным по этому рецепту, можно угостить гостей сразу. Вам потребуется:

  • хурма – 6-7 шт.
  • густые сливки – 1 стакан
  • сахарный песок – 1 стакан
  • мука – 2 ст. ложки
  • яйца – 2 шт.
  • 1 апельсин
  • 1 пакетик ванили
  • 1 литр воды

Сначала готовим сахарный сироп. Для этого растворяем весь сахар в воде, доведя её до кипения. С хурмы острым ножом срезаем сухие чашелистики. Перекладываем плоды в кастрюлю с сиропом и  варим не более 3-4 минут. Снимаем с плиты, добавляем процеженный лимонный сок и натертую цедру и оставляем остужаться.

 

 

Тем временем готовим сливочный крем для этого рецепта. Взбиваем в пену яйца с ванильным сахаром, добавив в конце муку и сливки.

 

Потом надо аккуратно достать хурму, снять с неё кожицу и переложить в форму для запекания. На каждую выложить крем и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Сладкое блюдо их хурмы готово.

 

Приятного аппетита!