Обзор овощерезки Robot Coupe CL20

114

Обзор Robot Coupe CL20.

Серия машин для подготовки овощей Robot Coupe CL — это качество конструкции и наилучшие результаты при нарезке, терке и других видах обработки овощей. Модель CL20 является самой маленькой в линейке, но при этом обеспечивает высокую мощность обработки — 400 Вт, и имеет более высокую скорость вращения двигателя — 1500 об/мин, что соответствует задачам подготовки, для которых она специально предназначена. Технику robot coupe купить можно в магазине официального дилера, компании НА ВСЕ СЛУЧАИ, а текже вы можете получить подробную консультацию о ее работе при звонке.

Две сменные воронки для продуктов обеспечивают правильную подачу различных типов продуктов в машину, а магнитная система безопасности и блокировка двигателя, срабатывающая при открытии машины, гарантируют безопасную работу. Отличный, компактный аппарат с множеством применений, идеально подходящий для кухни малого и среднего размера с разнообразным меню.

Описание Robot Coupe CL 20

Два сменных бункера для продуктов.

Односкоростной двигатель 1 500 об/мин.

Приставка для подготовки овощей имеет две встроенные загрузочные воронки — одна D-образная, в которую можно поместить полголовки капусты, другая — трубчатая для длинных или хрупких овощей.

Характеристики:

  • Размеры: 570 (В) x 325 (Ш) x 304 (Г) мм.
  • Питание: 230 В, 13 ампер, штепсельная вилка
  • Вес: 12 кг
  • Объем загрузки: 1,56 литра
  • Время работы: до 40 кг/час
  • Магнитная система безопасности и отключение двигателя
  • Насадка для подготовки овощей
  • Почечная форма бункера: 104 см2
  • Цилиндрический бункер (Ø 58 мм)
  • Количество крышек: 10 — 80

ПОЧЕМУ CL 20 НАСТОЛЬКО ХОРОШ?

Рассмотрение оборудования для пищевой промышленности Robot Coupe неизменно начинается с обсуждения качества изготовления, внимания к деталям и высокой производительности.

Robot Coupe CL 20 — самая недорогая модель в линейке CL, и в ее конструкции используется корпус двигателя из жесткого пластика, а не из нержавеющей стали. Несмотря на это, значительные усилия были потрачены на создание прочной конструкции, которая выдерживает интенсивный износ и легко разбирается для очистки. Режущая чаша и крышка изготовлены из термопластика ABS, обладающего фантастической ударопрочностью и способностью выдерживать длительное воздействие пищевых кислот, щелочей, спиртов и масел.

Что касается электрической части, то промышленные асинхронные двигатели прямого привода, используемые в серии CL, помещены в вал двигателя из нержавеющей стали, и в них используются шарикоподшипники, а не щетки, что обеспечивает низкую громкость работы, минимальную вибрацию и меньшую вероятность износа со временем.

В эксплуатации компактная настольная машина CL 20 хорошо подходит для нарезки ломтиками, жульенами, теркой и рифленой резки, но не рекомендуется для шинковки или нарезки кубиками — для этого мы рекомендуем перейти на более мощные модели CL50 или CL52, которые также поддерживают больший ассортимент режущих дисков и, следовательно, более широкий диапазон размеров нарезки и вариантов подготовки. Тем не менее, CL20 поддерживает вполне респектабельные 23 диска с вариантами размеров нарезки толщиной от 1 мм до 9 мм.

Вместо двойного бункера, которым оснащена модель CL50, эта модель имеет сменные бункеры для продуктов, которые не так удобны, но служат той же цели — обеспечить наилучший вариант подачи для обрабатываемых фруктов или овощей (имеется хороший бункер размером 104 см2 и отдельный цилиндрический бункер для более длинных и нежных овощей).

Устройство может производить 40 кг чисто нарезанных фруктов или овощей в час, но есть модели Robot Coupe, которые значительно превышают этот показатель. Если вас интересует чистый объем производства, то, возможно, эта модель вам не подойдет, но если это вас не слишком волнует, и вы больше заинтересованы в разумной цене, которая при этом обеспечивает высокое качество продукции, то с этим прибором вы точно не ошибетесь. Двигатель с магнитным приводом прекращает вращение, как только поднимается крышка.

В целом, Robot Coupe CL 20 — это компактный, хорошо собранная овощерезка. Хотя он, вероятно, не подходит для больших объемов производства и не так универсален, как более дорогие устройства, он удовлетворит потребности любой кухни среднего размера, прослужит долго при правильной эксплуатации и прекрасно справится с большинством видов работ по приготовлению (и за меньшую цену, чем более мощные машины).

Простая очистка — чаша и крышка из ABS, которые легко снимаются для очистки.

Подробная консультация о продукции из обзора — navsl.ru