сделать стартовой   |   добавить в избранное
Главная   |   Контакты   |   Карта сайта   |   RSS 2.0
     
  Поиск:
 
Панель управления
 
Впервые у нас? Регистрация
Напомнить пароль?
Навигация
Главная
Обустраиваем дачу
Работаем в саду и на огороде
Цветы на даче
Секреты домашних заготовок
Забытые рецепты
Полезные советы
Мини-ферма на даче
Экспертиза товаров и услуг
Спросите у юриста
 
Товарная биржа
 
Облако тэгов
Масленица, баклажан, баня, блинчатый пирог, выращивание грибов, выращивание утят, высадка рассады, гладиолусы, голубь, дренаж, дымоходы для каминов, кабачки, капуста, карп, колодец, конура для собаки, ландшафтное оформление участка, лошадь, малина, морковь, нитраты, огурцы, оформление цветников, печная труба, разведение рыбы, регуляторы роста, рецепт компота, розы, свекла, семена, сирень, сладкий перец, строительство домов, теплица, томаты, тюльпаны, цветная капуста, черная смородина, щи из квашеной капусты

Показать все теги
 
Сети


 
Дача » Забытые рецепты » Блюда с черносливом

Блюда с черносливом

Раздел: Забытые рецепты

Расскажем, что делать с черносливом на кухне. “Черноглазки” - так во многих семьях называют блюда с добавкой чернослива. Для домашнего повара чернослив – просто находка, ведь из него можно составить полноценный обед. Нужно только умело подготовить этот сухофрукт: хорошенько промыть, подержать в горячей воде и удалить косточки. А теперь перечислим блюда с черносливом, составляющие полноценный обед.  

Салаты с черносливом

Смешайте отваренный рис с нарезанным черносливом (1:1,5), залейте заправкой (острый томатный соус разбавьте огуречным рассолом, сдобрите специями, прокипятите, остудите). Заправленный салат украсьте зеленью и половинками чернослива.

Борщ с черносливом

Мелко нарежьте отваренные сухие грибы (100г). Свеклу (200 г) нашинкуйте соломкой, добавьте 1 ст. ложку грибного отвара. Спассеруйте измельченные 1 луковицу, 1 морковь, 1 корень петрушки. В кипящий грибной бульон положите нарезанные капусту (400 г), картофель (400 г) и доведите до кипения. Добавьте подготовленный чернослив (100 г), свеклу, пассерованные коренья, грибы и варите до готовности. При подаче блюдо посыпьте зеленью.

 

Куриное филе с черносливом

Филе курицы нарежьте кусочками и обжарьте до золотистого цвета. Переложите в утятницу и залейте отваром чернослива (10 шт.) с плодами. Тушите на слабом огне 20-30 мин. Нашинкуйте кольцами 5-7 луковиц и выложите на курицу. Посолите, поперчите и тушите, пока лук не станет прозрачным. Влейте 1 стакан сметаны и через 3-5 мин. снимайте блюдо с плиты.

Картофель фаршированный черносливом

 

В небольших очищенных картофелинах сделайте углубления и заполните их подготовленным черносливом. Посолите и, полив маслом, запеките картофель в духовке.

Десерты из чернослива

1. Шоколад разломите на кусочки, добавьте немного воды и растопите на водяной бане. Каждую черносливину без косточки наколите на лучинку или вилку и опустите в шоколад. Выложите на бумагу для остывания.

2. Чернослив без косточек нафаршируйте измельченными грецкими орехами и залейте сметаной, смешанной с сахарной пудрой. Поставьте на ночь в холодильник.

 


Другие новости по теме:

 (голосов: 16)
»  Распечатать  |  Комментарии (0)  |  Просмотров: 7238



Информация
Комментировать новости на сайте возможно только в течении 14 дней со дня публикации.



td width=td width=
Опрос          
Как часто вы посещаете свою дачу зимой?

Раз в неделю
2-3 раза в месяц
Пару раз за зиму
Не посещаю и жду весну

 
Популярное          
» Разведение перепелок-несушек на балконе и даче - советы ...
» Как быстро посадить чеснок в зиму
» Салаты на новый 2017 год - рецепты с фото простые и вку ...
» Как песок на участке превратить в плодородную почву
» Коктейли на новый год 2017 – рецепты в домашних условия ...
» Новинка – покрытие из резиновой крошки для дорожек на д ...
» Нагревательный кабель для крыши – цена и установка
» Какой забор должен быть между соседями на даче
» Питомники растений Подмосковья – продукция и услуги
» Какие грядки лучше сделать на огороде
 
Товары и услуги        
 
Счетчики          

Яндекс цитирования



 
 
  Главная   |   Регистрация   |   Правила сайта   |   Статистика   |   Контакты   |   RSS 2.0
Copyright © 2009 www.Fazenda-Box.ru. All rights reserved.
 
 
style= style= copy; 2009 www.Fazenda-Box.ru. All rights reserved. /tr