сделать стартовой   |   добавить в избранное
Главная   |   Контакты   |   Карта сайта   |   RSS 2.0
     
  Поиск:
 
Панель управления
 
Впервые у нас? Регистрация
Напомнить пароль?
Навигация
Главная
Обустраиваем дачу
Работаем в саду и на огороде
Цветы на даче
Секреты домашних заготовок
Забытые рецепты
Полезные советы
Мини-ферма на даче
Экспертиза товаров и услуг
Спросите у юриста
Фильмы о загородной жизни
 
Товарная биржа
 
Облако тэгов
Масленица, баклажан, баня, блинчатый пирог, выращивание грибов, выращивание утят, высадка рассады, гладиолусы, голубь, дренаж, дымоходы для каминов, кабачки, капуста, карп, колодец, конура для собаки, ландшафтное оформление участка, лошадь, малина, морковь, нитраты, огурцы, оформление цветников, печная труба, разведение рыбы, регуляторы роста, рецепт компота, розы, свекла, семена, сирень, сладкий перец, строительство домов, теплица, томаты, тюльпаны, цветная капуста, черная смородина, щи из квашеной капусты

Показать все теги
 



Сети


 
Дача » Забытые рецепты » Блюда с черносливом

Блюда с черносливом

Раздел: Забытые рецепты

Расскажем, что делать с черносливом на кухне. “Черноглазки” - так во многих семьях называют блюда с добавкой чернослива. Для домашнего повара чернослив – просто находка, ведь из него можно составить полноценный обед. Нужно только умело подготовить этот сухофрукт: хорошенько промыть, подержать в горячей воде и удалить косточки. А теперь перечислим блюда с черносливом, составляющие полноценный обед.  

Салаты с черносливом

Смешайте отваренный рис с нарезанным черносливом (1:1,5), залейте заправкой (острый томатный соус разбавьте огуречным рассолом, сдобрите специями, прокипятите, остудите). Заправленный салат украсьте зеленью и половинками чернослива.

Борщ с черносливом

Мелко нарежьте отваренные сухие грибы (100г). Свеклу (200 г) нашинкуйте соломкой, добавьте 1 ст. ложку грибного отвара. Спассеруйте измельченные 1 луковицу, 1 морковь, 1 корень петрушки. В кипящий грибной бульон положите нарезанные капусту (400 г), картофель (400 г) и доведите до кипения. Добавьте подготовленный чернослив (100 г), свеклу, пассерованные коренья, грибы и варите до готовности. При подаче блюдо посыпьте зеленью.

 

Куриное филе с черносливом

Филе курицы нарежьте кусочками и обжарьте до золотистого цвета. Переложите в утятницу и залейте отваром чернослива (10 шт.) с плодами. Тушите на слабом огне 20-30 мин. Нашинкуйте кольцами 5-7 луковиц и выложите на курицу. Посолите, поперчите и тушите, пока лук не станет прозрачным. Влейте 1 стакан сметаны и через 3-5 мин. снимайте блюдо с плиты.

Картофель фаршированный черносливом

 

В небольших очищенных картофелинах сделайте углубления и заполните их подготовленным черносливом. Посолите и, полив маслом, запеките картофель в духовке.

Десерты из чернослива

1. Шоколад разломите на кусочки, добавьте немного воды и растопите на водяной бане. Каждую черносливину без косточки наколите на лучинку или вилку и опустите в шоколад. Выложите на бумагу для остывания.

2. Чернослив без косточек нафаршируйте измельченными грецкими орехами и залейте сметаной, смешанной с сахарной пудрой. Поставьте на ночь в холодильник.

 


Другие новости по теме:

 (голосов: 16)
»  Распечатать  |  Комментарии (0)  |  Просмотров: 7753



Информация
Комментировать новости на сайте возможно только в течении 10 дней со дня публикации.



td width=td width=
Опрос          
Какой раздел сайта Вам более интересен?

Обустраиваем дачу
Работаем в саду и на огороде
Цветоводство на даче
Секреты домашних заготовок
Забытые рецепты
Полезные советы
Мини-ферма на даче
Экспертиза товаров и услуг

 
Популярное          
» Разница между садоводами и огородниками
» Съедобные цветы для салатов и украшения блюд
» Маринованный виноград на зиму в банках - рецепт без сте ...
» Заправка для борща на зиму из свеклы и моркови с помидо ...
» Новый дачный закон для индивидуалов
» Необычные рецепты варенья из картофеля, кабачков, перца ...
» Ремонт подъездных дорог к дачным участкам можно сделать ...
» Томаты в жару не завязывают плоды - что делать
» Закон о сносе самовольных построек 2018 вступил в силу
» Лучшие сорта ранеток - фото с названием и описанием
 
Советы и сплетни       
 
Счетчики          

Яндекс цитирования





 
 
  Главная   |   Регистрация   |   Правила сайта   |   Статистика   |   Контакты   |   RSS 2.0
Copyright © 2009 www.Fazenda-Box.ru. All rights reserved.
 
 
style= style= copy; 2009 www.Fazenda-Box.ru. All rights reserved. /tr