сделать стартовой   |   добавить в избранное
Главная   |   Контакты   |   Карта сайта   |   RSS 2.0
     
  Поиск:
 
Панель управления
 
Впервые у нас? Регистрация
Напомнить пароль?
Навигация
Главная
Обустраиваем дачу
Работаем в саду и на огороде
Цветы на даче
Секреты домашних заготовок
Забытые рецепты
Полезные советы
Мини-ферма на даче
Экспертиза товаров и услуг
Спросите у юриста
 
Товарная биржа
 
Облако тэгов
Масленица, баклажан, баня, блинчатый пирог, выращивание грибов, выращивание утят, высадка рассады, гладиолусы, голубь, дренаж, дымоходы для каминов, кабачки, капуста, карп, колодец, конура для собаки, ландшафтное оформление участка, лошадь, малина, морковь, нитраты, огурцы, оформление цветников, печная труба, разведение рыбы, регуляторы роста, рецепт компота, розы, свекла, семена, сирень, сладкий перец, строительство домов, теплица, томаты, тюльпаны, цветная капуста, черная смородина, щи из квашеной капусты

Показать все теги
 
Сети


 
Дача » Работаем в саду и на огороде » Технология выращивания кабачков

Технология выращивания кабачков

Раздел: Работаем в саду и на огороде

У многих огородников прошедший год выдался «некабачковым», хотя кабачок – довольно неприхотливое и урожайное растение. Тем не менее, причина случившегося кроется не только в превратностях погоды. И если хотите добиться хорошего урожая этого любимого многими овоща, надо учитывать особенности выращивания кабачков.

Технология выращивания кабачков довольно проста. Этот овощ хорошо приспосабливается к различным климатическим условиям и довольно скороспелый. Кроме того, неплохо плодоносит под временными пленочными укрытиями и в теплицах. Поэтому особые условия для выращивания кабачков дачникам создавать не требуется. Именно поэтому кабачок выращивают повсюду и среди бахчевых культур у него самый широкий ареал возделывания.

Кабачок популярен не только у нас. Разновидности и сорта кабачков довольно многочисленны. Из полусотни его сортов и гибридов половина – «иностранцы». Причем прослеживается такая закономерность: отечественные сорта кабачков, как правило, предназначены для выращивания в северных и центральных районах России. Зарубежные – в основном гибриды – рекомендуются для южных, поскольку они лучше растут в теплом климате и у них более длительный, чем у российских кабачков, вегетационный период. 

 

В технологии выращивания кабачков надо учитывать, что российские сорта выгодно отличаются от зарубежных пищевой ценностью, больше соответствуют вкусовым пристрастиям россиян и особенностям национальной кухни и хорошо приспособлены к местным условиям. Кроме того, кабачки отечественной селекции хорошо хранятся и, что немаловажно, все пригодны для переработки и консервирования. Однако плоды у российских кабачков быстро перерастают, так что с куста их приходится снимать довольно часто. Поэтому некоторые огородники отдают предпочтение импортным сортам кабачков.

Тем более, что зарубежные столовые и десертные сорта кабачков и их гибриды превосходят отечественные сорта по товарности, выровности плодов, имеют толстую мякоть, тонкую кожицу и небольшую семенную камеру. Они не перерастают, сохраняют нежную консистенцию и пригодны для приготовления кулинарных блюд. Вместе с тем, для приготовления кабачковой икры и других консервов их лучше не использовать. Кроме того, по сравнению с отечественными, лучшие сорта кабачков зарубежных, несмотря на свою внешнюю красоту, беднее витаминами, пектинами, сахарами, сухими веществами и сильнее накапливают нитраты.

Способы выращивания кабачков хорошо известны – ранний урожай можно получить, высадив в грунт рассаду, но семена можно посеять и сразу в грунт. 

На рассаду высевают семена кабачков в начале апреля. Предварительно их держат во влажной марле до проклевывания. Потом укладывают в емкость с землей на глубину примерно 2 см и поливают теплой отстоянной водой. С момента появления всходов отсчитывают 35 дней и затем высаживают рассаду на грядку. Такая технология выращивания кабачка имеет одну важную особенность – плод долго не хранится и должен быть съеден или переработан.

Для получения урожая кабачков зимнего хранения проклюнувшиеся семена надо в начале июня высеивать прямо в грунт. На грядке размечают лунки по схеме 70 х 70 см и в каждую на глубину 2-3 см кладут по два семечка. Если прорастут оба – одно пересаживают в другое место или удаляют.

Особенности выращивания кабачков заключаются в том, что сажать их каждый год следует в разных местах, тогда будет меньше болезней и пустоцветов. Кроме того, кабачки свето и влаголюбивы. Поливать их надо под корень и обязательно теплой водой, иначе молодые завязи будут загнивать. В период плодоношения полив следует увеличить вдвое. Кабачки опыляются пчелами, шмелями и осами. Если рано утром опрыскать цветущее растение раствором меда в воде, то эффективность опыления заметно улучшится.

Не следует допускать перерастания кабачков. Этот овощ в стадии молочной спелости имеет отличный вкус мало отходов в процессе переработки. Когда куст растения слишком разрастется, то следует срезать несколько самых крупных листьев. Приток солнечного света стимулирует появление новых завязей и, тем самым, увеличит урожай кабачков.



Ключевые теги: кабачки
 


Другие новости по теме:

 (голосов: 24)
»  Распечатать  |  Комментарии (0)  |  Просмотров: 29309



Информация
Комментировать новости на сайте возможно только в течении 14 дней со дня публикации.



td width=td width=
Опрос          
Как часто вы посещаете свою дачу зимой?

Раз в неделю
2-3 раза в месяц
Пару раз за зиму
Не посещаю и жду весну

 
Популярное          
» Разведение перепелок-несушек на балконе и даче - советы ...
» Как быстро посадить чеснок в зиму
» Салаты на новый 2017 год - рецепты с фото простые и вку ...
» Как песок на участке превратить в плодородную почву
» Коктейли на новый год 2017 – рецепты в домашних условия ...
» Новинка – покрытие из резиновой крошки для дорожек на д ...
» Нагревательный кабель для крыши – цена и установка
» Какой забор должен быть между соседями на даче
» Питомники растений Подмосковья – продукция и услуги
» Какие грядки лучше сделать на огороде
 
Товары и услуги        
 
Счетчики          

Яндекс цитирования



 
 
  Главная   |   Регистрация   |   Правила сайта   |   Статистика   |   Контакты   |   RSS 2.0
Copyright © 2009 www.Fazenda-Box.ru. All rights reserved.
 
 
style= style= copy; 2009 www.Fazenda-Box.ru. All rights reserved. /tr