сделать стартовой   |   добавить в избранное
Главная   |   Контакты   |   Карта сайта   |   RSS 2.0
     
  Поиск:
 
Панель управления
 
Впервые у нас? Регистрация
Напомнить пароль?
Навигация
Главная
Обустраиваем дачу
Работаем в саду и на огороде
Цветы на даче
Секреты домашних заготовок
Забытые рецепты
Полезные советы
Мини-ферма на даче
Экспертиза товаров и услуг
Спросите у юриста
 
Товарная биржа
 
Облако тэгов
Масленица, баклажан, баня, блинчатый пирог, выращивание грибов, выращивание утят, высадка рассады, гладиолусы, голубь, дренаж, дымоходы для каминов, кабачки, капуста, карп, колодец, конура для собаки, ландшафтное оформление участка, лошадь, малина, морковь, нитраты, огурцы, оформление цветников, печная труба, разведение рыбы, регуляторы роста, рецепт компота, розы, свекла, семена, сирень, сладкий перец, строительство домов, теплица, томаты, тюльпаны, цветная капуста, черная смородина, щи из квашеной капусты

Показать все теги
 



Сети


 
Дача » Секреты домашних заготовок » Cохранить урожай моркови в бочке в земле

Cохранить урожай моркови в бочке в земле

Раздел: Секреты домашних заготовок
alt

Хорошо, когда на участке есть погреб для хранения выращенного урожая. А если его нет? Неужели овощам пропадать? Вот какой выход из этой ситуации нашел мой сосед по даче, Петрович. Привожу его рассказ:

«Год назад собрал с участка большой урожай моркови, свеклы, картофеля и капусты. Одну часть овощей переработали – закатали салаты и овощные закуски, другую часть – свеклу и морковь для зимнего потребления, пересыпав песком, сложили в коробки и поставили в городской квартире. А куда девать оставшиеся овощи, особенно морковь, которая так нужна хозяйке весной?

Тут у меня и возникла идея, а что если сохранить урожай моркови в бочке в земле. И покупать для этого ничего не надо - под хранилище можно приспособить 200-литровую бочку, которая хранится у меня на участке без дела до весны. Так и решил, и не откладывая взялся за дело.

 


Грунтовые воды залегают у нас высоко, но все равно место для бочки в земле выбрал высокое и сухое, между баней и домом. Выкопал круглую яму диаметром чуть большим, чем диаметр емкости. Снаружи бочку обмотал рубероидом и закрепил его проволокой. Изнутри стенки выложил плотным картоном, а дно – фанерой с отверстиями, приподнятой на небольших брусках. Для воздухообмена наружу из бочки вывел обрезок старого шланга. Опустил аккуратно подготовленную бочку в яму и засыпал промежутки землей по самое «горло».

Для сохранения урожая моркови в бочке в земле, овощи загружал так: вниз мешок со свеклой и семенным картофелем (свекла забирает из картофеля лишнюю влагу и не сохнет), на него два короба с урожаем моркови в песке, сверху несколько кочанов капусты. Моркови в бочке оказалось больше всего. 

Уложенные овощи накрыл старым ватным одеялом, а сверху – железной крышкой. Из досок соорудил навес от дождя и застелил его рубероидом. Вокруг хранилища выкопал канавки для сбора и отвода воды.

В апреле, когда сошел снег, открыл погреб-бочку. И что же? Все овощи отлично сохранились. Корнеплоды были сухими и прохладными, только верхние листья капусты почернели. Урожай моркови в бочке в земле сохранился прекрасно. Дети с удовольствием хрумкали ею, как кролики».

Надеемся, что идея с бочкой в земле поможет нашим посетителям разгрузить их овощные хранилища в городских квартирах и сохранить выращенный урожай моркови и других овощей до весны без потерь.


 


Другие новости по теме:

 (голосов: 4)
»  Распечатать  |  Комментарии (0)  |  Просмотров: 16312



Информация
Комментировать новости на сайте возможно только в течении 14 дней со дня публикации.



td width=td width=
Опрос          
Как часто вы посещаете свою дачу зимой?

Раз в неделю
2-3 раза в месяц
Пару раз за зиму
Не посещаю и жду весну

 
Популярное          
» Пищевые добавки для яйценоскости кур несушек
» Основные работы на даче в феврале в Подмосковье
» Лобелия ампельная Сапфир - выращивание рассады из семян
» Сколько стоит построить каркасный дом под ключ 160 кв. ...
» Опыт выращивания рассады перцев в домашних условиях
» Как в старину готовили семена к посадке
» Новые сорта и гибриды томатов на 2017 год для теплиц и ...
» Как повысить всхожесть семян перцев, томатов, огурцов, ...
» Нужно ли прогревать и закалять семена перед посевом и к ...
» Какие тапочки нужны в бане и сауне
 
Товары и услуги        
 
Счетчики          

Яндекс цитирования



 
 
  Главная   |   Регистрация   |   Правила сайта   |   Статистика   |   Контакты   |   RSS 2.0
Copyright © 2009 www.Fazenda-Box.ru. All rights reserved.
 
 
style= style= copy; 2009 www.Fazenda-Box.ru. All rights reserved. /tr