сделать стартовой   |   добавить в избранное
Главная   |   Контакты   |   Карта сайта   |   RSS 2.0
     
  Поиск:
 
Панель управления
 
Впервые у нас? Регистрация
Напомнить пароль?
Навигация
Главная
Обустраиваем дачу
Работаем в саду и на огороде
Цветы на даче
Секреты домашних заготовок
Забытые рецепты
Полезные советы
Мини-ферма на даче
Экспертиза товаров и услуг
Спросите у юриста
Фильмы о загородной жизни
 
Товарная биржа
 
Облако тэгов
Масленица, баклажан, баня, блинчатый пирог, выращивание грибов, выращивание утят, высадка рассады, гладиолусы, голубь, дренаж, дымоходы для каминов, кабачки, капуста, карп, колодец, конура для собаки, ландшафтное оформление участка, лошадь, малина, морковь, нитраты, огурцы, оформление цветников, печная труба, разведение рыбы, регуляторы роста, рецепт компота, розы, свекла, семена, сирень, сладкий перец, строительство домов, теплица, томаты, тюльпаны, цветная капуста, черная смородина, щи из квашеной капусты

Показать все теги
 



Сети


 
Дача » Работаем в саду и на огороде » Листовая салатная горчица на вашем огороде

Листовая салатная горчица на вашем огороде

Раздел: Работаем в саду и на огороде

 

Все дачники любят выращивать салатную зелень. Покажите мне огород, где не растёт петрушка, укроп, различные виды салата, сельдерей, шпинат и прочая разновидность ранней витаминной продукции. В этом  перечне определённое место занимает листовая салатная горчица. На вашем огороде ей вполне можно отвести не более 1-го квадратного метра территории или сеять как уплотняющую культуру. Вкус свежих листьев этого растения удивительный – это  сочетание хрена, салата и, соответственно, горчицы. Листья богаты витаминами и микроэлементами (железом, фосфором и кальцием).

 

Выращивать листовую салатную горчицу на дачном огороде несложно. Растение это не требует плодородной почвы и особого ухода, а семена его сеют в сезон с интервалов в 10-15 дней. Поскольку листовая горчица относится к семейству капустных и подвержена заболеванию килой, то возвращать её посевы на прежнее место следует не ранее, чем через 3-4 года. Лучшими предшественниками для горчицы считаются лук, картофель, помидоры и огурцы.

 

Листовую салатную горчицу относят к растениям длинного светового дня. Это значит, что летом она быстро идёт в стрелку. Поэтому сеять её весной следует пораньше, как только позволит погода. До наступления июньских коротких ночей салатная горчица успеет дать розетку молодых листьев.  Да и крестоцветная блошка, основной вредитель салатной зелени, не свирепствует в это время.

 

Сеять листовую горчицу лучше всего вразброс, предварительно промочив грядку. После посева почву рекомендуют слегка уплотнить и закрыть плёнкой. Всходы должны появиться через пару недель. Их надо пару раз проредить, оставив между растениями по 10 см. Если это не сделать, то побеги горчицы быстро застрелкуются. Для защиты всходов от крестоцветной блошки влажные семядольные листочки надо опудрить просеянной древесной золой.  

 

 

Урожай листовой салатной горчицы начинают собирать по мере надобности, то есть когда её листья подрастут. До образования цветоносов уборку желательно завершить. Обычно они появляются через месяц после появлeния всходов. Лучший результат листовая горчица даст, если её посеять в апреле-начале мая или в конце июля-августе. В последнем случае вы будете иметь салатную зелень до самых осенних заморозков, когда все растения на огороде  уже увяли.

 

Чтобы получить свои семена листовой горчицы достаточно оставить одно-два высаженных ранней весной растения. В августе срезать с них семенники, затем подсушить их и обмолотить. Для своих огородных нужд этих семян будет вполне достаточно.

 

Чтобы листовая горчица выделила эфирные масла, её следует в салат нарезать достаточно мелко. В него можно добавить перья зелёного лука, лимонный сок, сахар и соль по вкусу, а заправить сметаной, майонезом или кефиром.

 

 


Другие новости по теме:

 (голосов: 3)
»  Распечатать  |  Комментарии (0)  |  Просмотров: 3240



Информация
Комментировать новости на сайте возможно только в течении 10 дней со дня публикации.



td width=td width=
Опрос          
Какой раздел сайта Вам более интересен?

Обустраиваем дачу
Работаем в саду и на огороде
Цветоводство на даче
Секреты домашних заготовок
Забытые рецепты
Полезные советы
Мини-ферма на даче
Экспертиза товаров и услуг

 
Популярное          
 
Советы и сплетни       
 
Счетчики          

Яндекс цитирования





 
 
  Главная   |   Регистрация   |   Правила сайта   |   Статистика   |   Контакты   |   RSS 2.0
Copyright © 2009 www.Fazenda-Box.ru. All rights reserved.
 
 
style= style= copy; 2009 www.Fazenda-Box.ru. All rights reserved. /tr