Как выращивать виноград в средней полосе России

Оказывается в средней полосе России можно выращивать виноград и получать неплохой урожай сладких ягод, лакомиться ими и даже готовить домашнее вино. 

Виноградная лоза любит солнечный свет, поэтому сажать ее следует на юго-западной или южной стороне участка. Эти места лучше защищены от холодных ветров, а в теплое время года быстрее прогреваются. Если виноград посадить в низине, то он может пострадать от осенних и весенних заморозков или заболеть такой распространенной для него болезнью, как милдью.

Выращивать виноград в средней полосе России можно на любых почвах, лоза довольно неприхотлива к ним, кроме сильно засоленных и заболоченных. 

Надо помнить, что виноградная лоза многолетнее растение, которое плодоносит более 25-30 лет. Поэтому сажать растение следует не ближе 1,5 метров от стен дома и вдали от крупных деревьев, корни которых сильно иссушают почву. А вот рядом с кустами крыжовника или смородины виноградную лозу можно выращивать смело.

Сентябрь – самая лучшая пора для посадки винограда. Предварительно хорошенько подготавливаем почву – перекапываем на полный штык лопаты и выбираем сорняки. Для этого можно использовать гербициды сплошного действия, такие как «Торнадо», «Гранд Био», «РаундАп». Здесь главное – точно следовать инструкции по применению препарата.

Почву под виноград обязательно удобряем. На один кв. метр готовим такую смесь: 200 г суперфосфата и стакан древесной золы смешиваем в ведре с перепревшим навозом.

Покупать саженцы винограда лучше в питомниках. Там вам предложат проверенный посадочный материал, у которого лучше приживаемость и устойчивость к болезням.

Выбирая лозу для выращивания, отдавайте предпочтение сортам районированным, т. е. хорошо растущим в средней полосе России. Саженцы не должны иметь пятен, признаков подсыхания и механических повреждений. У здорового кустика должно быть не меньше трех корешков, а побег длиной не менее полуметра.

Лучше всего приживаются растения с закрытой корневой системой, т. е. продаваемые в контейнерах. Если закладывается целый виноградник, то расстояние между саженцами должно быть 1,5-2 метра, а между рядами до 2 метров. 

В посадочную ямку глубиной 60-70 см вносим удобрение и опускаем саженец таким образом, чтобы его верхушка оставалась на уровне земли. Присыпаем корни почвой, выливаем ведро воды и, лишь затем, засыпаем яму полностью.

Если посадка виноградника планируется в несколько рядов, то располагайте саженцы с юга на север. При посадке в один ряд – с запада на восток.

Как выращивать виноград в средней полосе России? Поскольку виноград – это лиана, ей необходимо соорудить опору. Самая простая шпалера представляет собой деревянные или металлические столбы высотой 2,5 метра с натянутой между ними проволокой в несколько рядов.

Почву в винограднике надо периодически рыхлить и пропалывать. Раз в 2-3 года следует вносить подкормку, т. к. виноградная лоза выносит из почвы много минеральных веществ.

Хороший результат в выращивании винограда дает мульчирование древесной щепой или резаной соломой . В междурядьях можно посеять петрушку. Она способна отпугнуть желто-зеленую тлю, питающуюся корнями растения, и тем самым защитить его от заражения филлоксерой.

Обрезку взрослых кустов винограда проводят дважды в год – осенью (удаляют лишние побеги) и весной (удаляют погибшие за зиму).

Большая часть сортов винограда, выращиваемого в средней полосе России, зимой нуждается в укрытии. К зимовке кусты должны быть подготовлены заранее. Для этого виноградную лозу снимаем со шпалеры, укладываем, пришпиливая побеги к земле скобами, опрыскиваем их раствором железного купороса, засыпаем свободное пространство соломой или опилками и накрываем укрывным материалом. От грызунов, которые могут попортить лозу, нужно заложить отпугивающие средства.

Если все будет сделано правильно, то ваш виноград может дать урожай вкусных ягод уже на первый год после посадки.

Сорта винограда для средней полосы России

фото	название сорта	достоинства	особенности
	«Восторг» Крупные белые ягоды	Сорт устойчив к милдью. Вес грозди до 500 г. Выдерживает морозы до -25°.	Созревает в первой половине августа. Высокая урожайность.
	«Агат донской» Крупные ягоды темно-синего цвета	Хороший урожай даже в пасмурное лето. Не страдает от ос	За сезон нужно проводить 1-2 опрыскивания против вредителей
	«Кодрянка» Очень крыпные ягоды темно-фиолетового цвета	Сорт устойчив к милдбю и серой гнили. Выдерживает мороз до -23°	Ягоды созревают уже в августе. Высокая урожайность
	«Алёшенькин» Вкусные янтарные ягоды	Гроздья вызревают даже в пасмурное лето. Устойчив к грибным болезням	При плохом опыленн практически бессемянный